(voor 4 personen)
Ingrediënten:
- ½ limoen
- 30 g. hazelnoten,
- gehakt
- 100 g. boter
- 400 g. haricots verts
Bereiding:
- Boen de limoen schoon en snijd een paar reepjes van de schil voor de garnering.
- Rasp de rest van de schil en pers de vrucht uit.
- Meng citroenrasp, citroensap en de hazelnoten door de boter.
- Schep de boter op vershoudfolie en vorm er een rolletje van.
- Leg dit tot gebruik in de koelkast.
- Kook de haricots verts met zout beetgaar.
- Giet ze af.
- Snijd de boter in plakjes en leg ze op de haricots verts.
- Garneer met limoenreepjes.
Beoordeling: | ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Category: Bijgerechten
- Laatste wijziging : 08 October 2015.