Zuurkool met appel en rozijnen
(voor 4 personen)
Ingredienten:
- 400 g. zuurkool
- 100 g. rozijnen
- 100 ml. witte wijn
- 2 jeneverbessen
- 1 laurierblad
- 1 sjalotje
- ½ appel, in blokjes gesneden.
Bereiding:
- Zuurkool in een kookpan doen.
- De rozijnen, witte wijn, jeneverbessen, laurierblad en het geschilde sjalotje toevoegen en de zuurkool gaarkoken.
- De in blokjes geneden appel onder de zuurkool mengen.
Beoordeling: |
Category: Bijgerechten