(voor 4 personen)
Ingrediënten:
- 4 rode uien
- 600 g. sperziebonen
- 3 eetlepels olijfolie
- wat boter
- peper, zout
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Verpak de uien ongepeld in aluminium folie en leg ze in een schaal.
- Pof de uien in een uur gaar in het midden van de oven.
- Maak de sperziebonen schoon.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie met wat boter.
- Voeg de sperziebonen toe.
- Bestrooi ze met zout en peper en bak ze in ca. 8 minuten beetgaar.
| Beoordeling: |
Category: Bijgerechten
- Laatste wijziging : 08 October 2015.





