Cocktail saus
Published on Tuesday, 18 December 2012 18:48 | 
| 
| Hits: 2597
| | Hits: 2597
Ingrediënten:
- 6 eetlepels mayonaise
- 3 eetlepels tomatenketchup
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel cognac
- 1 eetlepel sherry
- 1 theelepel tabasco (of paprikapoeder)
- 1 theelepel worcester saus
- 1 dl room
- peper
- zout
Bereiding:
- Meng de mayonaise, ketchup, cognac, sherry en het citroensap tot een homegene massa.
- Voeg naar smaak de tabasco (paprikapoeder) en de worcester saus toe.
- Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Klop de room lobbig.
- Meng de geslagen room voorzichtig door de saus zodat deze luchtig blijft.
| Beoordeling: |  |
|
|
|
|
