Uienpuree
(voor 6 personen)
Ingredienten:
- 400 g. aardappels
- 4 uien
- 140 ml. melk
- klontje boter
- peper en zout
Bereiding:
- Aardappels schillen en wassen.
- Aardappels gaar koken met wat zout. Uien schoonmaken, in ringen snijden en in boter lichtbruin gaar bakken.
- Van de gare aardappels puree maken en met de gebakken uien vermengen.
- Op smaak brengen met peper en zout.
| Beoordeling: |
Category: Bijgerechten





